Os preços da carne de frango seguem em alta no mercado brasileiro, segundo levantamentos do Cepea. O aumento está ligado tanto ao aquecimento da demanda interna quanto ao crescimento das exportações no início do mês.
No mercado doméstico, colaboradores consultados pelo Cepea apontam que a procura foi impulsionada pelo Dia dos Pais e pelo tradicional aumento de consumo após o pagamento de salários.
No caso do frango vivo, os preços também têm reagido positivamente desde que o Brasil foi novamente certificado como livre da Influenza Aviária, reforçando a valorização da proteína no mercado interno.
