Campo Grande Domingo, 23 de Junho de 2024




Agronegócio Sábado, 25 de Maio de 2024, 15:12 - A | A

Sábado, 25 de Maio de 2024, 15h:12 - A | A

Cotações

Valorização dos suínos está em ritmo lento

Proteína avícola está em queda, segundo o Cepea

Elaine Oliveira
Capital News

Os preços médios deste mês da carne suína e bovina, ambas negociadas no atacado da Grande São Paulo, estão acima dos verificados em abril.

A valorização observada para a proteína suinícola vem ocorrendo em ritmo mais intenso do que a registrada para a carne bovina, segundo os dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).

Já no caso da proteína avícola, também no atacado da Grande São Paulo, os valores estão em queda. Diante desse cenário, a competitividade da carne suína vem caindo frente às principais substitutas neste mês.

Com o preço médio se aproximando da carne bovina e se distanciando da carne do frango, a competitividade da carne suína diminui.

Comente esta notícia


Reportagem Especial LEIA MAIS