Os preços médios dos ovos tipo extra branco permaneceram estáveis pela sexta semana consecutiva na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Esse cenário reflete um equilíbrio entre oferta e demanda. As cotações dos ovos vermelhos, por sua vez, avançaram nos últimos dias.
Diferente do observado em 2023, neste ano, produtores e distribuidores resistiram à pressão das redes atacadistas e varejistas por descontos durante a Black Friday. Segundo agentes do setor consultados pelo Cepea, os estoques da proteína estão controlados, limitando possíveis recuos nas cotações.
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