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ovos
Os preços dos ovos registraram novas quedas nos últimos dias de agosto, mas a média das cotações na parcial do mês ainda permanece acima do patamar observado em julho. Segundo o Cepea, o resultado é reflexo dos valores mais firmes praticados durante a primeira quinzena.
A recente desvalorização está relacionada principalmente ao menor ritmo de vendas, comportamento comum nesta etapa do mês. Com o poder aquisitivo da população mais limitado, a demanda tende a perder força e reduz a movimentação no mercado.
Diante desse cenário, agentes consultados pelo Centro de Pesquisas esperam que as negociações continuem mais calmas nos próximos dias. A expectativa é de que o mercado volte a ganhar ritmo após a virada do mês, com a recomposição do poder de compra dos consumidores.
Apesar de a média de agosto superar a registrada em julho, os preços dos ovos continuam em níveis considerados baixos nas regiões acompanhadas pelo Cepea.
Considerando os valores reais, corrigidos pelo IGP-DI de julho de 2026, a média de agosto é a menor para o período desde 2021 no caso dos ovos brancos. Para os ovos vermelhos, o patamar é o mais baixo desde 2020.
O cenário mostra que, mesmo com uma recuperação na comparação mensal, o setor ainda enfrenta um ambiente de preços pressionados e demanda limitada.
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