O avicultor de postura do estado de São Paulo viu seu poder de compra diminuir em julho, segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). O recuo se deve à queda mais acentuada nos preços dos ovos em relação aos valores dos principais insumos da atividade: milho e farelo de soja.
A desvalorização dos ovos ocorre em meio a uma demanda enfraquecida — cenário típico do período de férias escolares, quando o consumo da proteína tende a cair. Essa retração influenciou diretamente os preços pagos ao produtor.
Em Bastos (SP), principal polo de produção de ovos do país, o preço médio da caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra (FOB) ficou em R$ 149,48 em julho, recuo de 9,1% em relação a junho. Já os ovos vermelhos registraram queda ainda maior, de 10,3%, com média de R$ 165,76 no mesmo período.
Diante desse cenário, o avicultor passou a obter menos insumos (milho e farelo de soja) com a venda dos ovos, o que compromete a rentabilidade da atividade. A tendência preocupa o setor, especialmente se o consumo interno seguir fraco nas próximas semanas, prolongando a pressão sobre os preços.
O Cepea ressalta que movimentos sazonais de demanda seguem sendo determinantes para o comportamento das cotações e para a viabilidade econômica dos produtores.
