O mercado pecuário brasileiro registrou melhora na liquidez e leve recuperação nos preços do boi gordo nos últimos dias, segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). A movimentação ocorre após um período de queda contínua nas cotações, especialmente ao longo de julho.
De acordo com os pesquisadores, pecuaristas estão mais resistentes a aceitar valores baixos, o que resultou em menor oferta de animais para abate em algumas regiões. A retração no volume ofertado contribuiu para a estabilização e, em certos casos, reajustes positivos nos preços.
No atacado da Grande São Paulo, os preços de todos os cortes da carne com osso apresentaram pequenos aumentos, o que não era observado desde 18 de junho. O cenário aponta para uma retomada do ritmo do mercado, ainda que de forma moderada.
O Cepea também chama atenção para a chegada de agosto e setembro, meses críticos para as pastagens em boa parte do país. Com a piora nas condições dos campos, muitos pecuaristas precisam recorrer à alimentação suplementar para manter o rebanho, mesmo quando não há intenção de abate no curto prazo. Essa prática, somada aos preços ainda baixos de venda, pressiona os custos de produção e reforça a tendência de retenção de animais.
A combinação de oferta mais contida, custo de manutenção elevado e melhora na demanda pode sustentar o atual movimento de recuperação do setor nas próximas semanas.
