Os preços da batata ágata especial registraram forte alta na última semana nos principais atacados do país, segundo levantamento da equipe Hortifrúti/Cepea. A elevação foi puxada pelas chuvas em Vargem Grande do Sul (SP) e no Sudoeste Paulista, que dificultaram a colheita e reduziram a oferta do produto.
Em São Paulo, o preço médio subiu 21,9%, chegando a R$ 45 por saca entre os dias 28 de julho e 1º de agosto. Em Belo Horizonte (MG) e no Rio de Janeiro, as altas foram ainda mais expressivas: 25,4% e 29,8%, com médias de R$ 46/sc e R$ 48/sc, respectivamente.
Apesar da expectativa de maior demanda com o início do mês e o retorno às aulas, pesquisadores alertam que as cotações podem recuar nos próximos dias. A previsão de tempo firme nas regiões produtoras pode acelerar a colheita e aumentar a oferta, pressionando os preços para baixo.
