Pesquisadores do Cepea indicam que frigoríficos têm pressionado os valores do boi gordo, devido aos recuos nas cotações da carne no atacado. As informações foram retiradas do portal do Grupo SBA - Sistema Brasileiro do Agronegócio.
As compras antecipadas de algumas unidades, a diminuição dos abates e a entrada de lotes negociados com maior urgência por parte de pecuaristas reforçaram as baixas nos preços médios.
O Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa acumula queda de 1,68% na parcial do mês (até o dia 16), e fechou a R$ 119,10 na última quarta-feira (16).
Com relação aos custos de produção da pecuária, dados do Cepea apontam que têm subido no acumulado de 2014, apesar do leve regresso entre maio e junho. Os maiores gastos com reposição de animais e suplementação mineral foram os principais responsáveis por elevar os custos de produção.
