Após o Brasil retomar o status de país livre da Influenza Aviária — perdido temporariamente em maio deste ano, após um caso confirmado em uma granja comercial em Montenegro (RS) —, a retomada das exportações de carne de frango tem ocorrido de forma lenta, segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).
De acordo com os pesquisadores, o retorno dos principais países importadores está em curso, mas ainda não foi suficiente para reequilibrar a balança entre oferta e demanda no mercado interno. Esse descompasso tem mantido os preços pressionados, embora com quedas mais brandas neste mês de julho em comparação com o período anterior.
Entre maio e junho, o preço da carne de frango resfriada caiu 13,4%, reflexo direto da suspensão temporária de importações por alguns parceiros comerciais. Agora, mesmo com uma leve recuperação, os valores seguem em baixa, influenciados também pelo período de férias escolares e, mais recentemente, pela redução do poder de compra da população no fim do mês.
O Cepea destaca que o setor ainda precisa de alguns ciclos para estabilizar a comercialização e recuperar o ritmo habitual de exportações e preços no mercado doméstico.
