Do dia 25 até o dia 28 de fevereiro o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/MS) oferece o curso “Plantio e Manejo Básico de Pomar – Cultivo de Abacaxi”, em Campo Grande. Quem conduzirá o treinamento será o instrutor Carlos Alberto Salgueiro.
Conforme informações do Sistema Famasul, a capacitação abordará o tema desde o plantio e sanidade até a comercialização da fruta. "O solo e o clima não só de Campo Grande, mas de outras regiões Estado favorecem o cultivo da fruta devido às altas temperaturas que apresentam. Reflexo disso é a produção significativa em regiões como no Vale do Ivinhema, Campo Grande, Terenos, Naviraí e Camapuã. Mesmo com alta produtividade, Mato Grosso do Sul ainda importa a fruta de estados como São Paulo e Minas Gerais", destaca Salgueiro, que além de engenheiro agrônomo, é produtor de abacaxi.
O treinamento ainda abre espaço para o cultivo das variedades Hawai e Pérola, as mais tradicionais no Brasil. Segundo Salgueiro, o consumo crescente das variedades da fruta possibilita retorno financeiro ao pequeno produtor. "A produtividade do abacaxi é alta, o que possibilita ao produtor colher de 15 a 40 mil frutas por hectare, variando de acordo com o espaçamento entre elas. O abacaxi precisa de espaço para se desenvolver, fase que leva em média seis meses”, afirma o instrutor do Senar/MS, ao alertar que o processo de irrigação pode antecipar a colheita.
De acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), o Brasil é o maior produtor mundial de abacaxi, uma das frutas favoritas da população brasileira
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