Um estudo desenvolvido pela Federação de Agricultura e Pecuária de MS (Famasul) e divulgado nesta semana, em Campo Grande, apresentou a quantidade de frigoríficos que Mato Grosso do Sul possuiu em todo o Estado, através de um mapeamento. A apresentação foi feita na sede da Famasul, durante a reunião da Câmara Setorial de Bovino e Bubalinocultura de Corte de MS.
O estudo aponta que o Estado detém atualmente 35 unidades frigoríficas com SIF (Sistema de Inspeção Federal) para abate de bovinos, sendo que 25 estão em operação, em 19 municípios, com quatro localizados somente na Capital.
A classificação foi abordada com base em dados coletados junto a Superintendência Federal de Agricultura (SFA/MS). As unidades frigoríficas com SIF são responsáveis por 95% de todo o abate realizado no Estado.
A capacidade de abate dos frigoríficos em operação é de até 16,4 mil cabeças de bovinos por dia, porém 81% é abatido, com o total de 13,2 mil, o que representa uma ociosidade de 19%. As plantas de maior porte, com abate diário acima de mil cabeças, pertencem ao Grupo JBS, com unidades em Campo Grande, Naviraí, e ao Marfrig de Bataguassú.
De acordo com assessoria de imprensa da Famasul, o estudo também aponto que o Grupo JBS, detém 37% do mercado, seguido pelo Grupo Marfrig, com 11%, Grupo Navi Carnes com 7% e o Grupo Minerva com 5%. Os demais frigoríficos (15 unidades) respondem junto por 40%.
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