Marcelo Camargo/Agência Brasil
Café
Nosso queridinho foi um dos vilões em 2025. Sim, o cafezinho de cada dia foi amargo para o bolso do brasileiro. A disparada nos preços do café alterou o padrão de consumo no Brasil e chamou a atenção do setor. Dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) mostraram que as vendas no varejo caíram 16% em abril, na comparação com o mesmo mês do ano anterior, após um início de ano ainda marcado por leve crescimento.
O ano ficou marcado por uma inflação acumulada de 80,2% do produto em 12 meses, segundo o IPCA. A partir de março, a retração nas vendas se intensificou, refletindo o impacto direto dos preços mais altos no orçamento das famílias.
Em abril, o quilo do café tradicional ou extraforte chegou a R$ 65,50, enquanto as versões em cápsula ultrapassaram R$ 420. O café solúvel registrou o maior aumento anual. A combinação de custos elevados, fatores climáticos e desafios logísticos fez de 2025 um ano de inflexão no consumo de café no país.
