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Agronegócio Sexta-feira, 17 de Julho de 2026, 17:08 - A | A

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Cotação

Queda nas vendas reduz diferença de preços entre ovos brancos e vermelhos

Estoques elevados e demanda enfraquecida pressionam as cotações, aponta levantamento do Cepea

Elaine Oliveira
Capital News

O enfraquecimento das vendas na primeira quinzena de julho reduziu a diferença de preços entre os ovos brancos e vermelhos nas principais regiões acompanhadas pelo Cepea. Em Maria de Jetibá (ES), um dos principais polos produtores do país, a distância entre as cotações atingiu o menor nível do ano.

Dados do Cepea mostram que, até o dia 15 de julho, a diferença média entre os preços dos ovos brancos e vermelhos ficou em R$ 15,22 por caixa, resultado 38,6% inferior ao registrado em junho e 24,4% menor que o observado em julho de 2025, em termos reais, considerando a correção pelo IGP-DI de junho de 2026.

Segundo pesquisadores do Centro de Estudos, a redução reflete o desequilíbrio entre a oferta e a demanda no mercado interno. A menor liquidez nas negociações elevou os estoques nas granjas, aumentando a pressão sobre os preços.

Diante desse cenário, produtores têm concedido descontos para estimular o escoamento da produção e reduzir o volume armazenado, movimento que contribuiu para diminuir a diferença de preços entre os dois tipos de ovos.

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