As cotações do feijão carioca voltaram a subir nos últimos dias, mesmo com o avanço da colheita da terceira safra. Segundo o Cepea, a reação dos preços está relacionada principalmente à postura dos produtores, que passaram a armazenar parte da produção após comercializarem o volume necessário para fazer caixa.
Com menor disponibilidade imediata, os produtores ganharam força nas negociações e contribuíram para a retomada das cotações. Enquanto isso, os compradores continuam ativos e acompanham de perto as lavouras, avaliando quanto ainda deve chegar ao mercado.
Embora a terceira safra tenha perspectiva de produção superior à da temporada anterior, o volume disponível até o momento não tem sido suficiente para impedir a valorização dos lotes mais procurados.
Nesse cenário, fatores como qualidade dos grãos, ritmo de comercialização e decisão dos produtores de armazenar parte da colheita seguem determinantes para a formação dos preços do feijão carioca nas próximas semanas.
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