Divulgação/Famasul
Estado foi responsável por 79,9% da carne de tilápia exportada pelo Brasil no primeiro quadrimestre de 2019.
As cotações da tilápia viva ou no gelo registraram alta em quase todas as regiões monitoradas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) em abril. A valorização, segundo colaboradores do setor, já era esperada devido ao aumento da demanda durante a Quaresma. No entanto, o avanço foi contido pela maior oferta de pescado, com muitos peixes ainda apresentando peso elevado.
Na principal praça produtora, a região dos Grandes Lagos — que abrange o noroeste de São Paulo e áreas limítrofes do Mato Grosso do Sul — o preço médio da tilápia atingiu R$ 8,06 por quilo, alta de 3,4% em relação a março.
No mercado internacional, os embarques da tilápia brasileira recuaram em abril frente a março. Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), o volume exportado somou 1.533 toneladas, queda de 1,9%. A receita também caiu 17,6%, totalizando US$ 5,8 milhões. Apesar disso, os números continuam expressivamente superiores aos de abril de 2024: o volume exportado foi 82,8% maior e a receita teve avanço de 49,4%.
A combinação entre demanda sazonal aquecida e oferta ainda elevada deve continuar influenciando o comportamento do mercado nas próximas semanas, com atenção voltada também para o desempenho das exportações nos próximos meses.
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