Divulgação
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Os mercados do boi gordo e da carne bovina mantiveram relativa firmeza nos primeiros sete meses de 2026. Segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), o cenário foi sustentado principalmente pelo ritmo aquecido das exportações, pela oferta relativamente ajustada de animais terminados e pela valorização dos animais de reposição.
Mesmo com o consumo doméstico moderado, a demanda externa contribuiu para dar sustentação aos preços. O câmbio em patamar favorável também aumentou a competitividade da carne bovina brasileira no mercado internacional.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a força das exportações ajudou a compensar o consumo interno mais fraco, ainda limitado pelo poder de compra das famílias.
Mercado teve momentos distintos
Apesar da relativa estabilidade, o mercado do boi gordo apresentou comportamentos diferentes ao longo do ano. Em alguns períodos, o aumento da oferta provocou maior pressão sobre as cotações. Em outros, os preços voltaram a se recuperar diante da disponibilidade mais restrita de animais.
No primeiro trimestre, o setor ainda sentiu os efeitos do elevado abate de fêmeas registrado nos anos anteriores. A redução desse estoque contribuiu para diminuir a disponibilidade de animais destinados à reposição e impulsionou a valorização dessa categoria.
Já no segundo trimestre, a entrada de animais terminados a pasto aumentou a oferta em algumas regiões produtoras, ampliando a disponibilidade para os frigoríficos.
Mesmo assim, as escalas de abate das indústrias permaneceram relativamente ajustadas. Para o Cepea, esse fator limitou movimentos mais intensos de queda nos preços do boi gordo.
Com a combinação entre exportações aquecidas, oferta controlada e valorização da reposição, o mercado pecuário chega aos últimos meses do período analisado mantendo sustentação, apesar dos desafios impostos pelo consumo interno.
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