A redução nos preços dos ovos, somada à valorização do milho e do farelo de soja, principais insumos da atividade, diminuiu o poder de compra dos produtores de postura de São Paulo em julho. Segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), a relação de troca atingiu o menor patamar desde janeiro.
Os dados apontam que os valores dos ovos brancos e vermelhos recuaram entre junho e julho, enquanto o milho apresentou valorização no mesmo período, aumentando a pressão sobre os custos de produção.
De acordo com a equipe de Grãos do Cepea, a movimentação no mercado de milho foi influenciada pelo avanço da colheita da segunda safra. Compradores permaneceram mais cautelosos, enquanto vendedores concentraram esforços nas atividades de campo.
No caso do farelo de soja, a demanda aquecida nos mercados interno e externo impulsionou os prêmios de exportação brasileiros e contribuiu para a alta das cotações domésticas no último mês.
Com esse cenário, as relações de troca dos ovos por milho e farelo de soja apresentaram queda tanto na comparação mensal quanto na avaliação anual, segundo levantamento do Centro de Pesquisas.
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