Colheita de batata avança e aumenta oferta no mercado

Valter Campanato/Agência Brasil

Batata

A redução das chuvas na maioria das regiões produtoras de batata tem acelerado a colheita e ampliado a oferta do tubérculo no mercado. Com maior disponibilidade, os preços registraram queda nos últimos dias.

Segundo a equipe de Hortifrúti do Cepea, a maior parte da batata que chega ao mercado apresenta boa qualidade, mesmo com o avanço dos trabalhos nas lavouras.

Para os próximos dias, a expectativa é de que a oferta aumente ainda mais. A previsão de tempo mais firme e com menor volume de chuvas na região Sudeste deve favorecer a continuidade da colheita e ampliar a disponibilidade do produto.

Com a oferta em alta, o comportamento dos preços seguirá condicionado ao ritmo de entrada da batata no mercado e à demanda pelo produto.

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