Depois de semanas em queda, os preços da carne de frango e do animal vivo começaram a reagir nesta semana, segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). A recuperação ocorre após o Brasil voltar a ser certificado como livre da gripe aviária em 18 de junho, o que trouxe novo fôlego ao setor e otimismo aos agentes do mercado.
“Desde que o país cumpriu os protocolos internacionais e recuperou o status sanitário, já é possível observar leves altas em algumas praças e estabilidade em outras”, destacam os pesquisadores.
Apesar do fim de mês geralmente pesar no consumo devido ao menor poder de compra da população, o movimento positivo foi sustentado por dois fatores principais: a maior competitividade da carne de frango frente à suína e bovina, e a retomada das exportações para 16 países que haviam suspendido temporariamente as compras da proteína brasileira.
O cenário reforça a expectativa de recuperação gradual no setor avícola, que agora volta a mirar o mercado externo como motor de impulso para os preços internos.
