As cotações dos ovos recuaram para o menor nível diário registrado nesta parcial de junho em diversas praças acompanhadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). De acordo com agentes do setor consultados pela instituição, o feriado de Corpus Christi, no último dia 19, e o fim de mês – período em que o poder de compra da população costuma ser mais limitado – impactaram negativamente no ritmo de comercialização do produto.
A baixa na demanda resultou em desvalorização dos preços, pressionando o mercado avícola justamente em um momento de expectativa de recuperação, após semanas de instabilidade.
Apesar disso, uma boa notícia veio do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa): no dia 18 de junho, foi declarado o fim do estado de emergência zoossanitária em Montenegro (RS), instaurado após a confirmação do primeiro caso de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) em uma granja comercial do município.
Com isso, o Brasil retoma oficialmente o status de livre da doença, condição essencial para a manutenção e ampliação do comércio internacional de produtos avícolas, incluindo ovos. No entanto, pesquisadores do Cepea alertam que a normalização completa das importações ainda não ocorreu, e o setor segue atento à reabertura gradual dos mercados compradores.
A expectativa é de que, com a entrada de um novo mês e o fim dos efeitos sazonais, a demanda volte a crescer, reequilibrando o mercado e promovendo possível recuperação nas cotações.
