Segundo o instituto de Economia Agrícola (IEA/Apta) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, o IqPR- Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista registrou alta. Os produtos que mais apresentaram altas foram:
Os produtos que apresentaram altas foram: batata (80,25%), feijão (13,53%), milho (9,65%), carne bovina (7,35%), soja (6,41%), amendoim (5,79%), carne suína (5,49%), trigo (5,14%), laranjas mesa e indústria (5,11% e 2,11%), arroz (0,49%) e os ovos (023%).
Os pesquisadores José Alberto Angelo e Danton Bini, responsáveis pelo levantamento, explica que a alta de preços da batata, produto perecível. “É devido ao adiamento do cultivo ocasionado pela estiagem. Além da redução da oferta do produto. No caso do feijão,a não efetividade das políticas de preções mínimos (R$95,OO a saca de 60 kg) levaram muitos produtores a não consumarem seus cultivos nas últimas safras do Centro- Sul do país, o que reduziu a oferta do produto e elevou os preços”.
No que se refere ao milho, o atraso no cultivo de verão ocasionado pela falta de chuva mantém incertas as definições do montante a ser colhido na próxima safra do produto. A valorização recente do dólar tem surgido como um item a mais para a precificação em reais da commoditie ter subido no último período.
Para a carne bovina, a demanda externa aquecida e a baixa oferta de boi gordo pronto para o abate, justificam a continuidade das elevações do preço recebido pela arroba do produto no mercado pecuário.
Os produtos que apresentaram as maiores quedas de preços foram: a banana nanica (26,45%), o tomate para mesa (13,24%), leite cru resfriado (5,67%), o café (4,46%), a carne de frango (2,38%), algodão (0,57%) e a cana de açúcar (0,47%).No caso da banana, o gradativo aumento da temperatura e das chuvas acelera a formação dos cachos, aumentando a oferta da fruta ao mesmo tempo em que a disposição no mercado de outras frutas de verão diminui a propensão de seu consumo, reduzindo os seus preços.
Para o tomate, o aumento da produção com o fim da estiagem levou a uma oferta conjuntural excedente desse produto perecível, reduzindo seus preços.
A melhoria das pastagens com a regularização pluviométrica tem elevado a produtividade do rebanho leiteiro e consequentemente colocado uma quantidade excedente de leite à venda aos laticínios, reduzindo o preço recebido pelos seus produtores.
Acumulado nos últimos 12 meses
No acumulado dos últimos 12 meses, o IqPR registrou variação positiva de 12,77%. No período, 10 produtos apresentaram variações positivas: café (94,36%), carne bovina (31,30%), carne suína (27,87%), laranja para mesa (12,41%), arroz (10,72%), laranja para indústria (9,58%) e a carne de frango (7,47%), informam os pesquisadores. Os produtos que apresentaram reduções de preços foram: o trigo (34,12%), algodão (21,24%), batata (19,88%), banana nanica (18,47%), feijão (14,96%), soja (10,77%), leite cru resfriado (6,06%), ovos (2,40%) e amendoim (0,13%).
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