Os preços da arroba da carne bovina fecharam 2012 com média menor do que os valores de 2011. Conforme o último alerta de mercado divulgado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), o mercado da carne brasileira não acompanhou o crescimento esperado.
Em novembro o Ministério da Agricultura divulgou balanço dos abates de bovinos no país. O número foi 4% maior do que o mesmo período do ano passado.
Conforme o instituo, os indicadores ESALQ/BM&FBovespa apontaram que a arroba do boi teve média de R$ 97,92 em 2012. O valor é o menor dos últimos três anos.
Houve crescimento de 14% no volume de carne in natura embarcado entre janeiro e novembro comparativamente ao mesmo período de 2011, o que corresponde a quase 865 mil toneladas na parcial de 2012.
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