Os preços da mandioca mantiveram-se firmes na última semana, alcançando o maior patamar nominal desde fevereiro, segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).
Mesmo com a retomada dos trabalhos de campo favorecida pelas chuvas nas principais regiões produtoras, a oferta seguiu abaixo do esperado. De acordo com os pesquisadores, muitos produtores têm limitado as entregas devido à baixa rentabilidade das raízes de primeiro ciclo, que apresentam produtividade e teor de amido reduzidos.
Entre os dias 20 e 24 de outubro, a média nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 569,98 (equivalente a R$ 0,9913 por grama de amido), representando leve alta de 0,1% em relação à semana anterior. Este é o maior valor registrado desde fevereiro de 2025.
Apesar do avanço semanal, o preço ainda está 13,6% abaixo do verificado no mesmo período de 2024, em termos reais, segundo o Cepea, com base no IGP-DI como fator de deflação.
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