Os preços dos animais para abate permanecem firmes em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), com escalas de abate ligeiramente mais curtas em relação à semana anterior.
Segundo o Cepea, os frigoríficos têm elevado os valores pagos quando precisam intensificar as compras, mas mantêm as cotações estáveis nos dias seguintes, administrando novos reajustes conforme a necessidade de compor as escalas.
Em São Paulo, os negócios têm sido fechados entre R$ 310 e R$ 315 por arroba, enquanto pecuaristas resistem a negociar abaixo de R$ 320.
No atacado da Grande São Paulo, os preços da carne bovina também vêm apresentando reajustes positivos ao longo de outubro, mesmo em um período de vendas mais lentas no varejo.
Conforme o Cepea, a oferta limitada dos frigoríficos aos atacadistas é o principal fator que mantém as cotações em patamares firmes.
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