Divulgacao
A projeção do Mapa para a safra 2016/17 é um aumento de 14,5 da produção de açúcar
A estimativa é que o preço do açúcar apresente estabilidade em 2017, reflexo do aumento da produção acima da demanda na safra 2017/18. A perspectiva é do Boletim Setor Sucroalcooleiro do Ceper/Fundace, com base em dados do Ministério da Agricultura,Pecuária e Abastecimento (Mapa) e da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
A projeção do Mapa para a safra 2016/17 é um aumento de 14,5 da produção de açúcar em relação à safra anterior. Para o etanol anidro e hidratado, a expectativa é de redução da produtividade em 2,33% e 15,9%, respectivamente
Os dados da Conab destoam do Mapa e estimam produção recorde em 2016/2017, alcançando quase 700 milhões de toneladas. O volume representaria a maior safra dos últimos anos.
Preço
O valor da saca de 50 kg de açúcar cristal, em outubro de 2016, ficou em R$99,33, e apresentou queda nos últimos meses. Em março de 2017, o produto fechou em R$77,64. A queda no preço internacional foi menor, indicando o efeito da variação cambial no preço doméstico da commodity.
No mercado interno e no externo, o preço do açúcar apresenta uma elevação desde meados de 2015. O motivo é o descompasso entre oferta e demanda do produto no mercado internacional nas safras 2015/16 e 2016/17
Para o pesquisador do Ceper, Lucioano Nakashi, “com a perspectiva de aumento da produção acima da demanda na safra 2017/2018, a tendência é que o preço do açúcar apresente estabilidade em 2017”.
