Especialistas tem sugerido que o confinamento de gato de corte em Mato Grosso do Sul pode ser um bom negócio. O valor da arroba no confinamento já chegou a custar R$ 72, com a alta das commodities como a saca do milho que teve aumento de 30%. Mas agora, o custo da engorda do animal em um "boitel" é de R$ 86 a arroba, que é comercializada a R$ 96.
A Associação Nacional dos Confinadores afirma que ainda é cedo para fazer projeções, mas que se os preços dos insumos continuarem altos poderá haver uma redução no confinamento.
No Brasil cerca de 10% dos animais enviados para o abate em indústrias são oriundos de confinamentos. Em 2011 este número cresceu e somam mais de 3,4 milhões de cabeças, conforme informações da Associação, que ainda calcula que no ano passado foram confinados 342.611 bois.
O confinamento surgiu a partir de uma necessidade de atender a indústria na fase da entressafra e se tornou uma medida estratégica para produtores e mercado.
São relacionadas algumas vantagens do confinamento bovino como:
- Redução da idade ao abate.
- Rendimento mais elevado na matança.
- Produção de carne no período de maior escassez.
- Exploração intensiva de pequenas propriedades.
- Retorno rápido do capital de giro investido na atividade.
- Baixa mortalidade.
- Grande produção de adubo orgânico de alta qualidade.
- Probabilidade de melhores preços.
Dentre as desvantagens, os ambientalistas defendem que o animal fica mais estressado no confinamento e suscetível à doenças relacionadas a má higiene do local, com tantos ruminantes juntos.
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