Mesmo com a oferta bastante restrita, os preços do boi gordo continuaram recuando ligeiramente nos últimos dias. Entre 29 de outubro e 5 de novembro, o Indicador do boi gordo Esalq/BM&FBovespa (São Paulo, CDI – à vista) teve baixa de 0,55%, fechando a R$ 87,72 nessa quarta-feira, 5.
A queda esteve atrelada ao recuo de compradores, visto que parte dos frigoríficos continua recebendo animais de contratos fechados anteriormente e/ou de confinamentos próprios.
Outras unidades permaneceram sem abates. Além disso, a indústria continuou se fundamentando no mercado atacadista de carne para recuar nas compras de boi. (Fonte: Cepea/Esalq)
