A Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (Decon) prendeu em flagrante, nesta segunda-feira (17), o responsável por uma fábrica de iogurte no município de Terenos. A operação, realizada em conjunto com fiscais da IAGRO, do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e da Vigilância Sanitária Municipal, resultou na interdição completa do estabelecimento.
A fiscalização ocorreu por volta das 9h30, no bairro Bodoquena, onde foram encontradas diversas irregularidades. Entre elas estavam produtos sem registro, fabricação sem boas práticas de manipulação, ausência de responsável técnico, rótulos com número de registro inexistente no SIM e condições precárias de higiene.
Durante a inspeção, os fiscais localizaram uma caldeira com cerca de 200 litros de leite em processo de pasteurização, sem qualquer documentação que comprovasse a origem da matéria-prima. Também constataram que os rótulos usados eram falsos, já que a numeração impressa não tinha cadastro oficial.
O responsável pela fábrica, um homem de 67 anos, foi encaminhado para a Delegacia de Terenos e autuado com base no artigo 7º, incisos II e IX, da Lei Federal nº 8.137/1990, que trata de crimes contra as relações de consumo. As infrações preveem pena de dois a cinco anos de detenção, o que impede a concessão de fiança nesta etapa.
A unidade foi interditada pelo SIM. Na ação, foram apreendidas 21 bobinas de rótulos e cerca de 200 litros de leite, que deverão ser descartados pelas autoridades sanitárias.
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