O preço do quiabo registrou a maior alta da semana na CEASA/MS, subindo de R$ 90,00 para R$ 200,00 a caixa de 15 kg. Segundo a DIMER, o aumento foi motivado pela forte demanda do mercado.
Outras frutas também tiveram valorização. O morango subiu 16,6%, de R$ 30,00 para R$ 35,00 a caixa de 1,5 kg, refletindo o fim da safra em Minas Gerais e a maior procura. O limão Taiti passou de R$ 80,00 para R$ 90,00, e o abacate avançou de R$ 220,00 para R$ 230,00 com o encerramento da safra. A melancia teve leve alta, chegando a R$ 2,20 o quilo, beneficiada pela qualidade das frutas.
Em contrapartida, algumas hortaliças ficaram mais baratas. A berinjela caiu 12,5%, passando de R$ 40,00 para R$ 35,00 a caixa de 12 kg. O jiló recuou de R$ 110,00 para R$ 100,00, a cenoura de R$ 60,00 para R$ 55,00 e o melão espanhol de R$ 75,00 para R$ 70,00.
A batata inglesa também apresentou queda, de R$ 120,00 para R$ 110,00, em um cenário de equilíbrio entre oferta e demanda. “A variação dos preços reflete a dinâmica do mercado e a sazonalidade de cada produto”, explica a DIMER.
O boletim da CEASA/MS destaca que os preços são influenciados tanto pelo aumento da procura quanto pela oferta limitada, principalmente em períodos de fim de safra. Consumidores devem ficar atentos às oscilações semanais ao planejar as compras.
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