O mês de outubro trouxe sinais de reaquecimento no mercado do boi gordo, interrompendo a sequência de quedas nos preços e impulsionando pequenas altas no mercado spot, segundo levantamentos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).
Com a melhora na demanda, pecuaristas voltaram a negociar com mais ânimo, cenário observado tanto em São Paulo quanto em outras regiões acompanhadas pelo centro de pesquisas. A seca e a escassez de pastagens mantêm a oferta de animais de pasto bastante limitada, enquanto lotes confinados seguem, em grande parte, comprometidos com a indústria — embora aumente gradualmente a parcela disponível para negociação.
No mercado atacadista da carne com osso na Grande São Paulo, também houve valorização leve e generalizada dos cortes nos últimos dias, com preços firmes e vendas dentro da normalidade para o início do mês, segundo o Cepea.
As exportações seguem em ritmo recorde. Dados da Secex (Secretaria de Comércio Exterior) analisados pelo Cepea mostram que o Brasil embarcou 348 mil toneladas de carne bovina (somando produtos in natura e industrializados) em setembro — o maior volume mensal desde o início da série histórica, em 1997.
De janeiro a setembro, o país já exportou 2,41 milhões de toneladas, alta de 15,4% em relação ao mesmo período de 2024, estabelecendo novo recorde histórico. China e Hong Kong continuam como os principais destinos da carne bovina brasileira, concentrando 56,7% do total vendido ao exterior.
