As cotações da carcaça suína e do animal vivo avançaram de forma expressiva no atacado da Grande São Paulo nos últimos dias, em um movimento associado ao aumento da demanda por produtos suinícolas.
Segundo pesquisadores do Cepea, agentes da indústria relataram maior procura na ponta final do mercado, o que elevou o ritmo de negociações em relação à semana anterior.
Com a demanda mais aquecida pelos produtos derivados, a procura por novos lotes de suínos vivos também ganhou força. O movimento contribuiu para impulsionar as cotações dos animais.
O cenário indica uma reação simultânea nos diferentes elos do mercado, com a maior movimentação no atacado refletindo na demanda por matéria-prima junto aos produtores.
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