De acordo com o médico veterinário e instrutor do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Estado (Senar/MS), Gustavo Nadeu Bijos, a apicultura deixou de ser uma atividade artesanal e se fortificou no agronegócio de Mato Grosso do Sul e nos próximos dez anos, a atividade deve ser referência econômica em Estado.
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Estado (Senar/MS) realizará um curso de Apicultura Básico de 14 a 16 de abril, no município de Glória de Dourados. O instrutor será o médico veterinário do Senar/MS, Gustavo Nadeu Bijos.
“A apicultura deixou de ser uma atividade artesanal e se fortificou no agronegócio de Mato Grosso do Sul. Nos próximos dez anos, a atividade deve ser referência econômica no Estado”, afirmou Bijos.
Considerada ecologicamente correta e economicamente viável, a apicultura atraiu produtores que hoje são cerca de 700 em Mato Grosso do Sul. A produção varia entre 430 e 650 toneladas de mel por ano no Estado. “Isso é resultado de atitudes empreendedoras de produtores que hoje são bem sucedidos”, afirmou o instrutor, que também é médico veterinário e presidente da Federação dos Apicultores e Meliponicultores de Mato Grosso do Sul.
Segundo médico veterinário, a vantagem da apicultura está na durabilidade do apiário, visto que uma colmeia e os cavaletes duram de cinco a dez anos e a manutenção se baseia em pequenas despesas. “O investimento em um conjunto de alta produtividade custa em média R$ 500”, relata o instrutor, que calcula o retorno dos investimentos depoisde 1,5 a 3,5 anos.
O quilo do mel é vendido no Estado com valores entre R$ 5,50 e R$ 6,80 e as safras costumam ser colhidas no segundo semestre do ano. A produção pode ser comercializada para entrepostos particulares, cooperativas e associações. “As vendas para merenda escolar e para a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) cabe apenas aos apicultores em regime de agricultura familiar”, complementa Bijos.
O Senar/MS oferece também o curso de Apicultura Avançada, tendo como pré-requisito a capacitação de Apicultura Básica. Na semana de 14 a 17 de abril, a entidade oferecerá 56 cursos para o homem do campo. Conheça a carta de cursos acessando www.senarms.org.br/listadecursos ou ligue no 3320-9700.
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