A procura por produtos orgânicos têm aumentado e as 753 propriedades rurais de agricultura familiar já não conseguem atender as demandas do Estado. Um dos motivos, é que de todas elas apenas 31 estão devidamente certificadas por entidades credenciadas. Para tentar reverter a situação, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/MS) realiza o Projeto Terrativa nas propriedades.
A capacitação das unidades produtoras começou em 2009, pelo engenheiro agrônomo Luiz Geraldo de Carvalho Santos, de São Paulo. Em um ano, o projeto foi implementado em sete unidades de produção do estado paulista.
Em Mato Grosso do Sul, produtores da região de Terenos e Sidrolândia foram pré-selecionados como potenciais para a capacitação e acompanhamento técnico em produção orgânica. Com isso, o agrônomo, espera que as unidades se tornem modelos e que os vizinhos sigam o exemplo.
A novidade que o profissional trouxe ao Estado é chamada de Pólo difusora, onde unidades de produção desenvolvem trabalhos de tecnologia e irradiam para seus vizinhos. “Esses vizinhos devem acreditar na viabilidade dessas técnicas, situação esta que já está acontecendo”, afirma.
Demanda
De acordo com o engenheiro agrônomo, as grandes redes de supermercado com filiais em Campo Grande possuem uma forte demanda em torno dos orgânicos, mas ainda compram os produtos fora do Estado.
“Isso acontece porque não temos produção suficiente para atender a demanda daqui, a cultura já está inserida no cotidiano do campo-grandense, só nos resta alavancar nossa produção”, diz.
Por: Nadia Nadalon-estagiária (www.capitalnews.com.br)
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