O Estado deve encerrar o mês de janeiro com queda de 3,7% no preço do leite pago ao produtor. Segundo o Conselho Paritário de Produtores e Indústrias de Leite em Mato Grosso do Sul (Conseleite) o valor deve atingir média de R$ 0,75 por litro contra R$ 0,78 praticado em dezembro do ano passado.
A redução no preço da matéria-prima pode estar associada ao aumento do volume produzido com a chegada do período de safra, quando o clima possibilita que o animal atinja o seu potencial máximo de produção, segundo a Federação da Agricultura e Pecuária de MS (Famasul).
Para a economista da Federação, Adriana Mascarenhas, o ritmo de processo de produção pode ser contido com a alta de preços no mercado internacional e valorização do real em relação ao dólar, o que favorece as exportações e diminui a viabilidade das importações.
Mascarenhas observou que o setor produtivo espera que a redução seja repassada ao varejo para manter o equilíbrio entre oferta e demanda. Para a economista, entre novembro e dezembro, o valor do leite tipo C subiu 22,5% nas gôndolas, com média próxima aos R$ 3,00.
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