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Rural Quarta-feira, 31 de Agosto de 2011, 16:30 - A | A

Quarta-feira, 31 de Agosto de 2011, 16h:30 - A | A

Pequenos produtores de leite podem qualificar produção e aumentar renda

Da Redação (VB)

Oito Centros Comunitários de Produção (CCP) estão sendo ativados no Assentamento Itamarati, em Ponta Porã, município localizado a 260 quilômetros ao Leste de Campo Grande (MS).
Em cada unidade, será instalado um resfriador para o beneficiamento do leite de vaca, além de outros equipamentos para qualificar a produção leiteira e aumentar a renda das cerca de 600 famílias da região.

Atualmente, a comunidade possui uma média de 500 cabeças de gado leiteiro que produzem 708 mil litros de leite por ano gerando renda mensal de cerca de R$ 360 para cada família.

“Hoje, 80% do leite são vendidos para uma empresa de laticínios da região, o restante é usado na fabricação artesanal de queijo e requeijão. Com a implantação da CCP, surge a possibilidade de se negociar a produção com outros mercados a preços mais compensadores. A finalidade do projeto é fortalecer a parceria existente com o setor de pecuária leiteira da região, gerando maiores rendimentos a partir da agregação de valor ao leite produzido”, explicou o coordenador estadual do programa Luz Para Todos, João Bosco da Silva.

Cada Centro Comunitário de Produção possui uma área de 24 metros quadrados, onde estão instalados um tanque de expansão para resfriamento de leite com capacidade de 3 mil litros e outro tanque de recepção com capacidade de 200 litros. Os produtores rurais também receberam todo equipamento necessário para garantir a qualidade e higiene da produção, como régua graduada, lamparina para teste do leite, conjunto para medição de densidade, tambores e baldes e materiais de escritório.

A um custo total de R$ 53,7 mil, a obra contou com parceiros como a Eletrobras, que entrou com aporte de recursos para aquisição de máquinas, equipamentos e outros materiais necessários para operação do empreendimento. A Enersul (Empresa Energética de Mato Grosso do Sul) foi encarregada pela adequação da rede elétrica no local, enquanto os moradores cederam o terreno e mão de obra da edificação.

O empreendimento teve colaboração da COAAMS (Cooperativa de Agricultores de MS), que forneceu assistência e apoio técnico para operação dentro dos padrões de eficiência e condições sanitárias adequadas, e da Eletrosul , responsável pelo apoio logístico , para melhor desenvolvimento dos trabalhos, respondendo também pela fiscalização dos mesmos. O engenheiro da Divisão de Projetos Sócio Ambientais da Eletrobras, Fernando Mateus, destaca a importância da união entre Eletrobras, Eletrosul e Associações para o sucesso do projeto.

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