Estudos apontam que a safra 2015/2016 de açúcar deve sofrer uma queda de 4,3% a 8,3% na produção em relação à produção deste ano que chegou a 31,7 milhões e para o ano que vem a projeção é de 29 milhões a 30,3 milhões de toneladas.
Segundo levantamentos a produção de etanol deve ficar estável em 25,5 bilhões de litros podendo chegar a 26,1 bilhões de litros, com alta de 2,2% na próxima safra. Já o processamento nas usinas deve ter uma queda de 3,6% na moagem da cana. As usinas devem processar para a safra 2015/2016 541,4 milhões a 561,6 milhões de toneladas de cana.
Já prevendo um aumento de 25% para 27,5% na mistura do anidro à gasolina e ainda um crescimento natural do consumo de combustíveis, a estimativa que a produção desse tipo de etanol pode crescer 11,2% entre as safras, de 10,7 bilhões para 11,9 bilhões de litros. Já a produção de etanol hidratado deve cair de 0,3% a 4,3%, para 13,5 bilhões a 14,1 bilhões de litros em 2015/2016. No atual ciclo a produção deve ser de 14,7 bilhões.