Um dos principais fatores que afetou diretamente a baixa produção de cana-de-açúcar foi a forte seca do ano passado interferiu diretamente na qualidade da matéria prima e na produção, que caiu 4,3% frente à safra 2013/2014.
Ainda segundo a UNICA, a quebra não foi maior, pois Mato Grosso do Sul e Goiás não foram castigados pelo clima como São Paulo, maior produtor e com quebra de 7,9%.
Neste mesmo período, a produção de açúcar atingiu 31,96 milhões de toneladas, uma queda de 6,7%, frente as 34,27 milhões de toneladas de 2013.
Para o etanol total foram 26,04 bilhões de litros, aumento de 2,1%. Houve alta de 4,7% na produção de etanol hidratado, totalizando 15,15 bilhões de litros.
Já para o etanol anidro a queda foi de 1,29%, passando de 11,03 bilhões de litros em 2013/2014 para 10,88 bilhões de litros em 2014/2015.
