Embora esteja sendo “perseguida”, de perto, por um semimanufaturado, a celulose, tudo indica que terminará 2016 nesse mesmo lugar, ou seja, uma posição acima da registrada em 2015, ano em que a carne de frango foi o quarto principal produto da pauta.
Essa perda de posto não se deve ao recuo da receita cambial, ainda que esta seja, no momento, está a 4,5% menor que a dos mesmos 11 meses do ano passado, devido não à redução do volume (que no ano vem sendo mais de 4% superior) mas, sim, à queda no preço médio.
A carne de frango só perdeu posição porque houve reversão total no mercado internacional do açúcar, situação que favoreceu o desempenho do produto brasileiro, cuja receita nestes 11 meses aumentou mais de 40%.
De toda forma, a perda de receita enfrentada diminui ligeiramente a participação da carne de frango na pauta cambial brasileira.
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