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Carne de frango apresenta desvalorização
Os preços da carne se frango caíram no final de outubro, mesmo assim continua alto. Na última semana o frango inteiro congelado desvalorizou 3,6%, negociado na média de R$ 4,51/kg. Em relação aos cortes o cenário também foi de baixa. A asa congelada, que vinha registrando recordes, se desvalorizou 3% em sete dias, passando para a média de R$ 7,29/kg.
De acordo com a Famasul, pesquisadores do Cepea, afirmam que mesmo com as baixas da última semana, as cotações do animal vivo e da carne continuam em altos patamares no mercado doméstico, o que tem favorecido a recuperação do setor avícola nesse segundo semestre frente ao cenário negativo da primeira metade do ano.
Os valores do milho têm se enfraquecido nos últimos meses, beneficiando criadores de frango. Já as exportações da carne custam a melhorar, sinalizando recuo para outubro.
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