Campo Grande é a principal concorrente a sediar o próximo Congresso Mundial da Carne. O evento realizado este ano em Buenos Aires (capital argentina), de 26 a 29 de setembro, terá seu anfitrião de 2011 anunciado durante o congresso.
Em reunião realizada na quinta (16), o presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Corte, Sebastião Guedes, juntamente com produtores rurais e representantes de diversas instituições, discutiram a importância do Congresso na Capital.
Para Guedes, “a pecuária no Brasil é muito rica, com diversos segmentos como a criação extensiva, de confinamento e até mesmo orgânica. O que devemos mostrar aos outros países é que apesar de termos muitos animais, nós cuidamos deles sem perder a competitividade”.
O rebanho do País é composto em sua maioria, de variedades do zebu, considerada a carne mais nutritiva e segura para a saúde, devido aos valores de gordura presentes.
“No Brasil temos qualidade, tecnologia e o Congresso da Carne ao vir para cá será como uma vitrine de oportunidades”, avalia, via assessoria de imprensa, Sebastião Guedes.
Por: Ângelo Smaniotto - (www.capitalnews.com.br)
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