O poder de compra do suinocultor paulista segue em trajetória de alta em junho, acumulando sete semanas consecutivas de avanço, conforme mostram os levantamentos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). A melhora é atribuída principalmente à queda nos preços do milho e do farelo de soja, dois dos principais insumos da atividade, combinada à valorização do suíno vivo.
De acordo com os pesquisadores, a alta nos valores pagos pelo animal está diretamente ligada ao aquecimento da demanda interna, movimento típico das primeiras semanas do mês. “As temperaturas mais amenas deste período do ano, somadas às festividades sazonais, impulsionam o consumo da proteína suína”, explicam os analistas do Cepea.
Além disso, o mercado está operando com oferta mais enxuta, o que reforça o cenário positivo para os produtores. Com os custos em baixa e os preços em alta, o setor de suinocultura em São Paulo vive um momento de alívio e maior rentabilidade, ainda que sob cautela diante da volatilidade do mercado de grãos e da sensibilidade da demanda.
