As negociações do boi gordo registram tendência de alta na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) desde o início de outubro.
Mesmo com os contratos de confinadores ainda garantindo parte do abastecimento dos frigoríficos, as escalas de abate estão mais curtas neste mês, o que tem aumentado a procura no mercado de balcão e sustentado os preços.
De acordo com o Cepea, as cotações seguem firmes nas 28 regiões pesquisadas. Em São Paulo, os negócios têm sido realizados entre R$ 305 e R$ 315 por arroba, com algumas negociações chegando a R$ 320.
Com os valores atuais, a diferença entre o preço da arroba do boi e o de 15 quilos de carcaça é a menor do ano, reforçando o cenário de valorização do animal para abate.
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