Trabalhadores que atuam na alimentação escolar disputarão o título de Super Chef Merendeira

Sebrae/MS

Merendeira prepara alimento para os estudantes

Através do programa Cidade Empreendedora, iniciativa do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), 135 profissionais que atuam na alimentação em escolas públicas poderão participar da competição “Super Chef Merendeira”. A disputa será realizada em etapas municipal e estadual.

De 26 municípios que fazem parte do programa Cidade Empreendedora, seis participarão da competição. São eles: Aparecida do Taboado, Brasilândia, Deodápolis, Ladário, Miranda e São Gabriel do Oeste. Ambas as iniciativas ocorrem em parceria com as prefeituras municipais.

O intuito da competição é valorizar o trabalho das merendeiras escolares e incentivar a adesão da agricultura familiar pelo poder público. “Estamos trabalhando um ciclo virtuoso de valorização do pequeno produtor e da merendeira local”, afirma o coordenador de Compras Públicas do Sebrae/MS, Marcus Rodrigo de Faria.

Na etapa municipal será realizada na segunda quinzena de março e iniciará com um workshop preparatório sobre a utilização de alimentação da agricultura familiar nas refeições dos estudantes. Após as orientações do chef de cozinha palestrante, as merendeiras terão que apresentar uma receita própria. Irão passar por julgamento apenas as cinco melhores receitas e, destas, apenas três terão pódio. Entretanto, apenas a melhor receita de cada cidade passará para a segunda etapa do concurso.

Na fase final, seis cozinheiras disputarão o título de Super Chef Merendeira e o prêmio (que ainda está sendo definido). Nessa etapa, a competição ocorre em Campo Grande, no mês de maio.

O programa Cidade Empreendedora atua em dois eixos: Cidade de Negócios, que incentiva o empreendedorismo nos municípios, e Cidade Agro, que estimula os pequenos produtores locais. Para mais informações sobre a iniciativa ligue 0800 570 0800 ou acesse cidadeempreendedora.ms.sebrae.com.br.

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