As indústrias laticínias de Mato Grosso do Sul estimam crescimento de até 5% neste ano sobre o faturamento líquido de R$ 92,2 milhões obtido no ano passado, o que representará um montante de R$ 96,8 milhões, conforme levantamento do Radar Industrial da Fiems.
Segundo a presidente do Silems (Sindicato das Indústrias de Laticínios do Estado), Milene Nantes, informou via assessoria, esse avanço só será possível caso o Governo do Estado crie mecanismos de estímulo para fomentar a produção estadual.
Ainda de acordo com Milene, é importante que haja a qualificação dos produtores rurais, além da adoção de novas tecnologias por parte da indústria, para tornar o setor ainda mais competitivo. Um dos avanças em 2012 foi a assinatura do termo de cooperação institucional para a realização do Projeto de Desenvolvimento da Bacia Leiteira na Região Central de MS: o Leite Forte.
Este projeto viabilizou uma produção de forma mais sustentável e profissional, segundo a presidente. Outra ação foi a entrega de um documento de ações prioritárias da Política Nacional do Leite aos ministros da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Mendes Ribeiro Filho, e do Desenvolvimento Agrário, Pepe Vargas, estruturado durante a 1ª Conferência Nacional do Leite, que pede dentre 11 temas, políticas de crédito e logística.
Segundo levantamento da Fiems, o Mato Grosso do Sul é responsável por 1,7% da produção nacional de leite com média de produtividade de 968 litros de leite ao ano, sendo que o Estado possui atualmente 79 estabelecimentos, que empregam 982 trabalhadores.
