A Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural (Agraer) está orientando produtores do município de Itaquiraí a utilizar mandioca como complemento na alimentação do gado leiteiro. A iniciativa tem como objetivo principal, a economia nos ivestimentos da produção animal, uma vez que, a mandioca garante a nutrição do rebanho a um custo mais baixo.
De acordo com o engenheiro agrônomo da Agraer, Paulo Machado Lobo, a alta no preço da soja e do milho, aliada ao baixo preço pago pelo leite faz com que, os produtores busquem alternativas para diminuir o custo da produção na pecuária leiteira. “Diante deste cenário, uma das soluções é a utilização da mandioca na preparação do concentrado dado aos animais, por se tratar de um produto abundante nas propriedades e pouco utilizado no aproveitamento como ração”, explica.
Ainda segundo o tecnico da agraer, a mandioca é uma excelente fonte de energia e pode ser perfeitamente incorporada na preparação do concentrado, sendo possível a substituição de 100% do milho.
Os concentrados comerciais utilizam o milho como matéria-prima básica e são dados aos animais como complementação da pastagem para aumentar a produção de leite e a eficiência do potencial genético dos bovinos, podendo ser utilizados também na alimentação de bezerros, permitindo o desmame precoce.
Outros motivos apontados pela equipe técnica da Agraer para substituição do milho pela mandioca são: menor risco climático, exigência de menor aporte tecnológico no cultivo, além de melhor adaptação a solos de baixa fertilidade, característicos dos assentamentos do município.
No mês de março, 50 produtores do Assentamento Lua Branca participaram de uma capacitação sobre o tema. A expectativa da equipe técnica da Agraer é de que, outras capacitações sejam realizadas ao longo do ano, com produtores dos demais assentamentos de Itaquiraí.
(Com assessoria)
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