Divulgação/Funtrab
Lavouras de maçãs
Os preços da maçã avançaram nos últimos dias no mercado brasileiro, reforçando a tendência de alta observada no segundo semestre. Segundo levantamento do Hortifrúti/Cepea, a valorização está relacionada principalmente à redução gradual da disponibilidade de frutas armazenadas.
Apesar de os estoques ainda serem considerados elevados, o volume disponível está menor do que há algumas semanas. Esse cenário tem favorecido uma recuperação gradual das cotações, especialmente para as frutas de melhor qualidade.
Entre as variedades acompanhadas pelo Cepea, a fuji apresentou os avanços mais expressivos. Na média das regiões classificadoras, a fuji graúda categoria 1 chegou a R$ 93,80 por caixa de 18 quilos entre 10 e 14 de agosto, alta de 9,19% em relação à semana anterior.
A maçã gala também registrou valorização no período. A fruta graúda categoria 1 foi negociada, em média, a R$ 103,11 por caixa de 18 quilos, aumento de 2,80% no mesmo comparativo.
O comportamento do mercado indica que a redução dos estoques começa a ganhar peso na formação dos preços. A expectativa, segundo o acompanhamento do Cepea, é de continuidade da recuperação das cotações ao longo do segundo semestre, caso a disponibilidade siga diminuindo.
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