Preço do suíno vivo e da carcaça sobe no início de outubro

Ministério da Agricultura

Associação Sul-mato-grossense de Suinocultores (Asumas) aponta o crescimento da Suinocultura no MS

As cotações do suíno vivo e da carcaça seguem em alta neste início de outubro. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o movimento é influenciado pela maior demanda por carne suína e pela oferta restrita de animais vivos.

Além disso, os preços dos cortes suínos, que estavam desalinhados em relação aos valores da carcaça, também começaram a subir, conforme análise dos pesquisadores do Cepea.

Outro fator que contribui para o cenário é a estratégia dos produtores de manter o peso dos animais dentro de níveis ajustados, evitando o excesso de oferta no mercado interno.

Com a combinação entre demanda aquecida e disponibilidade limitada, os preços do setor seguem em trajetória de valorização neste começo de mês.