Mesmo com a melhora das condições climáticas, a oferta de mandioca permaneceu abaixo do esperado nas principais regiões produtoras do País. Segundo o Cepea, o cenário tem sustentado a recuperação dos preços na maior parte das praças acompanhadas pelo Centro de Pesquisas.
De acordo com os pesquisadores, muitos produtores estão priorizando o plantio, com a separação de manivas e o preparo do solo, enquanto outros optam por reduzir as vendas devido à baixa rentabilidade, principalmente das raízes de primeiro ciclo.
Esse comportamento limita a disponibilidade de matéria-prima no mercado e contribui para a valorização da mandioca.
Para as próximas semanas, a expectativa do Cepea é de que a oferta continue restrita nas regiões produtoras do Centro-Sul. O cenário é atribuído à redução gradual da disponibilidade de raízes de segundo ciclo, ao avanço do plantio e às condições climáticas, fatores que devem seguir influenciando o ritmo de comercialização.
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