Um grupo de 126 novilhas da Fazenda Patrícia, em Batayporã, chamou atenção no abate de fevereiro de 2026 ao registrar média de 18,5 arrobas por carcaça. Todas eram animais jovens, com zero dentes, característica que indica pouca idade, mas que não impediu o alcance de peso e acabamento considerados acima da média para a categoria.
O resultado é atribuído ao cruzamento industrial entre genética Angus e base zebuína, combinação que une qualidade de carne, ganho de peso e rusticidade. Esse modelo produtivo tem sido cada vez mais adotado por pecuaristas que buscam atender nichos mais exigentes, especialmente o mercado premium, que valoriza maciez e bom acabamento de gordura.
Além da genética, o desempenho também reflete manejo nutricional e sanitário bem planejado. Especialistas destacam que alcançar esse padrão em novilhas tão jovens exige planejamento, acompanhamento técnico e seleção criteriosa do rebanho.
Com a validação dos dados pelo frigorífico responsável pelo abate, a fazenda consolida sua posição como referência regional em eficiência produtiva. O desempenho reforça o potencial da pecuária sul-mato-grossense em entregar qualidade aliada à precocidade, fator estratégico para competitividade no setor.
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