Os preços da arroba do boi gordo encerraram maio marcados por oscilações ao longo do mês, mas com predominância de movimentos de queda. O comportamento do mercado refletiu o equilíbrio entre o aumento da oferta de animais prontos para abate e a demanda internacional aquecida pela carne bovina brasileira.
De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a maior disponibilidade de animais terminados em algumas regiões produtoras exerceu pressão sobre as cotações em diferentes momentos do mês, contribuindo para a retração dos preços.
Por outro lado, o desempenho das exportações de carne bovina ajudou a limitar perdas mais acentuadas. A demanda internacional permaneceu firme, sustentando os valores da arroba em determinados períodos e oferecendo suporte ao mercado pecuário.
No segmento de reposição, o cenário foi diferente. Os preços dos bezerros registraram alta em maio, impulsionados pela oferta mais restrita desses animais e pela expectativa positiva dos pecuaristas em relação ao atual ciclo pecuário. A valorização indica confiança dos produtores na atividade e na reposição dos rebanhos para os próximos períodos.
Já no mercado atacadista da Grande São Paulo, a carne bovina com osso apresentou desvalorização no acumulado do mês. Segundo o Cepea, a carcaça casada bovina registrou queda nos preços, acompanhando o movimento observado em parte do mercado pecuário.
O resultado reforça um cenário de ajustes na cadeia da carne bovina, com fatores internos e externos influenciando diretamente a formação dos preços e as decisões dos produtores.
• • • • •
• Junte-se à comunidade Capital News!
Acompanhe também nas redes sociais e receba as principais notícias do MS onde estiver.
• • • • •
• Participe do jornalismo cidadão do Capital News!
Pelo Reportar News, você pode enviar sugestões, fotos, vídeos e reclamações que ajudem a melhorar nossa cidade e nosso estado.
